Zajtrk vas pripravi za dan uspehov

Dan začnite z zajtrkom, ki telo oskrbi s potrebno energijo in hranilnimi snovmi. Zato izbirajte
polnovredne sestavine iz celih žit z visoko vsebnostjo vlaknin, kakovostne vire beljakovin in
maščob ter zelenjavo in sadje. Ta živila vas bodo nasitila za daljši čas. Hkrati se izogibajte
živilom z veliko dodanega sladkorja, maščob in soli, kot so nekateri kosmiči za zajtrk.

Zakaj zajtrk slovi kot najpomembnejši obrok dneva >>

Kakšen zajtrk izbrati >>

6 nasvetov za razvoj jutranje navade zajtrkovanja >>

7 enostavnih in hitro pripravljenih zajtrkov >>

Zakaj načrtovati redne obroke in posebej zajtrk

Redni obroki prispevajo k normalni telesni presnovi, občutku sitosti čez dan in posledično k
zmanjšanju prenajedanja in poseganja po nezdravih in hitrih prigrizkih. Obroki naj bodo pestri
in naj vključujejo vse skupine živil. Izmed škrobnih živil posegajte po polnozrnatih izdelkih
in pekovskih izdelkih iz polnovredne moke, izbirajte manj mastne kose mesa in ribe (kot vir
beljakovin lahko izberete tudi stročnice, kot so fižol, leča, čičerika ipd.). Uživajte raznovrstno
zelenjavo in sadje, med maščobami pa naj prevladujejo nenasičene maščobe – kakovostne
vrste olj (oljčno, repično, bučno, orehovo) ter semena in oreški. Z rednimi in manjšimi obroki
preprečite izrazit inzulinski odziv in manj obremenjujete trebušno slinavko, saj mora ta
proizvajati manj inzulina na enkrat. Redno uživanje vseh priporočenih obrokov tako
dolgoročno prispeva k zdravju in dobremu počutju.

Smotrno je, da imate po hranjenju ravno pravi občutek sitosti – zato je treba poslušati telo in
se osredotočiti zgolj na hranjenje brez motečih dejavnikov, kot so televizija, telefon in
računalnik. Prav tako je pomembno, da obrokov ne spuščate. Raziskave namreč kažejo, da
izpuščanje obrokov, botruje k temu, da pri naslednjem obroku pogosto pojemo več in
izberemo manj kakovostno hrano.

Ljudje, ki uživajo hrano ob gledanju televizije običajno zaužijejo več hrane, zato je tudi
energijski vnos višji, kar lahko prispeva k razvoju prekomerne telesne mase.
Nezdrava živila pogosto oglašujejo tako, da se v oglasih pojavljajo različni junaki iz risank,
filmov in znane osebnosti. Ne pustite se zapeljati in izbirajte živila s svojo glavo!
Preverjajte sestavo živil in izbirajte takšna z manj sladkorja, maščob in soli. Pomagate si
lahko z informacijami, ki so vam na voljo tudi na spletni strani www.prehrana.si ali z
uporabo mobilne aplikacije »VešKajJeš«, ki omogoča pridobitev podatkov o sestavi živil
na podlagi skeniranja črtne kode živila.