fbpx
Domov Oznake Zelenjava

Oznaka: zelenjava

Pesticidi v hrani

Pesticidi so snovi, ki se v kmetijstvu uporabljajo za zatiranje škodljivih organizmov. »Ko pa govorimo o ostankih pesticidov v hrani, govorimo o ostankih njihovih aktivnih snovi, ki se jih uporablja pri pridelavi hrane, da se zaščiti zdravje rastlin,« pojasnjuje Urška Blaznik, univ. dipl. kemik, Inštitut za varovanje zdravja.