Zmanjkuje časa med študijskimi obveznostmi, v hladilniku pa nekaj paprik, čebule, paradižnikov in jajc? Odlično, na vrsti je pravi kulinarični rešitelj za vsak študentski dom ali stanovanje – sataraš.
Zakaj je sataraš popolna študentska jed
- Hitra priprava: Celoten obrok je pripravljen v manj kot 20 minutah, kar je idealno med dvema predavanjema ali po dolgem dnevu na fakulteti.
- Proračunu prijazno: Sestavine so cenovno dostopne in jih zlahka najdete v vsaki trgovini ali domači shrambi.
- Polno vitaminov: Paradižnik in paprika poskrbita za nujno podporo imunskemu sistemu in energijo, ki jo študentje nujno potrebujejo.
Sestavine za študentski sataraš:
- Sveža paprika (rdeča, rumena ali zelena)
- Sočni paradižniki
- Čebula in česen (po okusu)
- Jajca
- Sol, poper, malce olja in rdeča paprika v prahu
Priprava korak za korakom
Na malce olja prepražimo sesekljano čebulo, da postekleni, nato dodamo narezano papriko. Ko se paprika zmehča, v ponev dodamo še na kocke narezan paradižnik ter dušimo, dokler se zelenjava lepo ne zmehča in poveže v okusno omako. Na koncu vmešamo še razvršči- in razžvrkljana jajca, premešamo ter počakamo, da zakrknejo. Postrežemo s kosom svežega kruha.
Oglejte si videoposnetek spodaj ter preizkusite recept še danes: https://youtu.be/jsHIvyKGAos
